Khi thưởng thức 1 chai rượu vang, là bạn đang uống cả hương vị, linh hồn của một vùng đất!
Nếu chọn một chai làm biểu tượng của khu vực phía Nam Ý, thì mình sẽ đề cử Fiato.
Được sản làm từ 100% Primitivo – giống nho di sản của Italia và được trồng ở vùng thổ sản Manduria.
- Những trái nho Primitivo đến mùa thu hoạch nhanh chóng chuyển sang màu tím đậm, da căng mọng và thơm như mùi mận hậu chín. Khi cắn trái nho, vị ngọt ngào tươi mát vồn vã ùa vào khắp khoang miệng, sau đó là vị chát đậm, rồi dần lại chuyển thành vị ngọt nhè nhẹ, làm cho nước miếng trong vòm họng tuôn trào không ngớt.
- Hương của vẫn mang hương thơm quen thuộc của mận hậu, anh đào chín và các loại gia vị. Qua thời gian để thở, hương vang chuyển sang mùi cỏ ngọt khô phơi trong nắng hè, rồi dần sang mùi các loại mứt, như: mứt đào, mứt mận, mứt mơ. Càng uống đến những giọt cuối cùng ta càng cảm nhận hương thơm đậm đặc cuộn đều trong ly.
Fiato Primitivo di Manduria: 15%
Giống nho: Primitivo
