Thịt ba chỉ bò là phần đặc biệt thơm ngon, bổ dưỡng. Phần này được sử dụng nhiều trong chế biến món ngon hằng ngày, đặc biệt là các món lẩu, nướng. Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, bạn sẽ được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu như sắt, vitamin, kẽm. Đặc biệt, hàm lượng calo trong thịt ba chỉ bò ít nên rất tốt cho sức khỏe.
Ba chỉ bò nướng là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp với nhiều đối tượng, lứa tuổi khác nhau, đặc biệt là giới trẻ. Cuối tuần cùng bạn bè, gia đình tụ họp rồi thưởng thức món thịt nướng thì không còn gì tuyệt vời hơn.
1. Nguyên liệu cho món thịt ba chỉ bò Mỹ nướng
- Rau xà lách, mùi tàu
- Ớt chuông xanh
- Gia vị ướp thịt ba chỉ bò Mỹ: lê, hành tây nghiền, tỏi, gừng băm nhỏ, hánh lá xắt nhỏ, nước tương, đường, tiêu xay, dầu vừng, tương ớt cay, muối, mắm, dầu hào- -
2. Chế biến món thịt ba chỉ nướng thơm ngon
Thịt ba chỉ bò Mỹ rửa sạch, thái thành những lát mỏng vừa ăn, không được quá to sẽ làm thịt lâu chín và chín không đều. Sau đó, cho thịt vào bát lớn, cho hành tây, lê xay mịn đổ vào cùng tỏi, gừng, hành lá, nước tương, đường, tiêu, dầu dừng, tương ớt, muối, mắm, dầu hào vào trộn đều và ướp thịt trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
Chuẩn bị nước chấm cho món thịt ba chỉ bò Mỹ nướng kiểu Hàn bạn chỉ cần trộn tất cả các nguyên liệu cho nước chấm vào với nhau. Khi ăn thì rót ra chiếc bát nhỏ đựng nước chấm để dùng.
Nướng thịt ba chỉ bò Mỹ
